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Piantumazione densa

Denominazione per un numero elevato di almeno 6.000 o più viti per ettaro. Le viti sono piantate vicine all'interno del filare (ma non i filari vicini). Questo riduce il carico sulle viti, che devono produrre meno uva per ettaro a parità di volume di raccolto, ma con più sapore ed estratto complessivo. La vite è inoltre costretta a spingere le radici più in profondità nel terreno per garantire un sufficiente apporto di acqua e nutrienti, il che significa che è meno esposta agli effetti del tempo. Ciò significa un migliore apporto in condizioni di siccità o di aridità, evitando così lo stress idrico. Tuttavia, questo metodo non è generalmente un vantaggio, ma deve essere deciso in base al tipo di terreno. Ad esempio, richiede un terreno permeabile. Per ulteriori informazioni su questo argomento, vedere anche forma di allevamento, cura del vigneto e vite.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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