Protezione della vite

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Fino agli anni Cinquanta, era pratica comune in tutto il mondo utilizzare quantità massicce di prodotti chimici nella lotta contro i parassiti, perché si sapeva poco degli effetti negativi. Anche il cambiamento climatico contribuisce allo sviluppo negativo. L'agrochimica convenzionale, con l'uso su larga scala di fertilizzanti e pesticidi sintetici, è stata oggetto di crescenti critiche a partire dagli anni '80 ed è considerata incompatibile con la sostenibilità e l'agricoltura biologica. Tuttavia, un abbandono radicale di queste pratiche è difficilmente realizzabile nel breve termine, anche a causa dei fallimenti delle colture.

Integrierter Pflanzenschutz - Hand mit Erdkugel, Tunnelspritzgerät

Una varietà di microrganismi, nematodi, funghi, insetti, uccelli dannosi e altri animali (vertebrati) possono causare danni considerevoli, oltre a perdite elevate di resa e qualità. Ciò è particolarmente vero per le colture intensive come cereali, ortaggi, frutta e uva. La perdita di raccolto per il grano è di almeno il 30% e per il riso di...

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Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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