L'associazione delle cantine della Stiria (Austria) è nata come successore del gruppo di "Steirische Klassik-Winzer" (Vignaioli classici della Stiria) fondato nel 1986, che aveva coniato il termine "Steirische Klassik" (Classico della Stiria) per i vini bianchi freschi e fruttati da vitigni tipici della Stiria a partire dal 1993. Il nome STK® è protetto per le cantine associate Frauwallner Walter, Gross Alois, Lackner-Tinnacher, Maitz Wolfgang, Neumeister, Polz Erich & Walter, Sabathi Erwin, Sabathi Hannes, Sattlerhof , Tement Manfred, Winkler-Hermaden e Wohlmuth Gerhard.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien