wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

La cantina si trova nel comune di Ratsch an der Weinstraße nella regione vinicola austriaca di Südsteiermark. È stata fondata nel 1957 da Josef e Maria Maitz. Sono annessi un piccolo hotel e una locanda. Oggi la cantina è gestita da Wolfgang Maitz jun. Le vigne coprono 15 ettari di vigneti nei siti Hochstermetzberg, Krois, Schusterberg, Sulz e Wielitsch. Sono piantati con le varietà di vino bianco Sauvignon Blanc (40%), Gelber Muskateller (20%), Welschriesling (10%) e Morillon = Chardonnay (10%), così come piccoli stock di Riesling, Traminer, Grauburgunder (Pinot Gris), Sämling 88 (Scheurebe) e Zweigelt. Nei vigneti, prestiamo un'attenzione meticolosa al corretto portainnesto, al vigneto, forma di allevamento, alla cura del fogliame, alla limitazione della resa e allo stadio di maturazione al momento del raccolto. La piramide della qualità consiste nelle linee SÜDSTEIERMARK - "Steirische Klassik", RATSCHer - "Ortsweine", KROIS - "Lagenwein", SCHUSTERBERG - "Erste STK Lage" e HOCHSTERMETZBERG - "Große STK Lage". A seconda del tipo, i vini sono maturati in vasche d'acciaio, in grandi botti di legno o in piccole botti di legno. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e brandy nobili. La cantina è membro dell'associazione dei viticoltori Steirische Terroir & Klassikweingüter.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Hans-Georg Schwarz

Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,428 Parole chiave · 47,032 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,761 Pronunce · 207,940 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER