Tinta francisca

Il vitigno rosso è originario del Portogallo. I sinonimi sono Tinta de França, Tinta Francesca e Tinta Franceza. Secondo un'ipotesi, il vitigno fu portato dalla Borgogna alla Quinta de Roriz di Ervedosa do Douro dall'irlandese James Archibald nel 1764 e che fosse un clone di Pinot Noir. Tuttavia, questo è stato smentito dalle analisi del DNA effettuate nel 2003, ma la parentela (parentela) è sconosciuta. Le analisi hanno rivelato possibili legami con le varietà Rabigato, Tinto Cão e Viosinho. La vite a maturazione tardiva e a bassa resa è suscettibile all'oidio e alla botrite, ma è eccellente per i siti asciutti e caldi. Produce vini rossi aromatici, piuttosto semplici, con alta gradazione alcolica ma bassa acidità, che sono principalmente usati come miscele. La varietà è coltivata principalmente nella zona del Douro ed è utilizzata anche per la produzione di vino porto. Occupa 54 ettari in Portogallo. C'è anche uno stock di hleinen con 1,4 ettari in Sudafrica. Nel 2016, un totale di 55 ettari di superficie viticola è stato designato (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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