Area AOC nella parte meridionale della regione vinicola francese del Rodano. È classificata come cru (denominazione di punta). Prima della classificazione AOC, era uno dei comuni della zona Côtes du Rhône-Villages. I vigneti si estendono per circa 1.200 ettari e si trovano sulla riva sinistra del Rodano, nei comuni di Vacqueyras e Sarrians, nel dipartimento di Vaucluse. Famosi amanti francesi del vino rosso furono la famosa attrice Sarah Bernhardt (1844-1923) e il premio Nobel per la letteratura Fréderic Mistral (1830-1914).

I vini rossi e rosati sono principalmente assemblati da Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah, Mourvèdre (Monastrell) e Cinsaut. I vini bianchi sono prodotti con le varietà Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Clairette, Bourboulenc, Clairette Blanche, Marsanne e Viognier. Tra i produttori più noti figurano Château du Trignon, Domaine de La Charbonnière, Domaine la Fourmone, Domaine la Garrigue, Jaboulet-Aîné, Domaine de la Monardière, Château de Montmirail, Domaine de Montvac, Château des Roques, Château des Tours e Montirius.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien