Argus Peter

Descrizione produttore per "Weingut Peter Argus"

La cantina si trova nel comune di Gleisweiler (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca di Pfalz. La famiglia coltiva l'uva qui da generazioni. Nel 1954, il primo vino fu venduto in bottiglia. I vini rossi sono vinificati in una vecchia cantina a volta che risale al 1610. Alcune delle grandi botti di legno provengono ancora da Alfons Argus, che, oltre alla sua agricoltura, vendeva il vino in piccoli contenitori di legno ai locandieri dei dintorni. Oggi, la tenuta è gestita dal nipote Peter Argus. I vigneti si estendono per sette ettari nei singoli vigneti Kalkgrube (Frankweiler), Hölle (Gleisweiler) e Münzberg (Godramstein). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot grigio, Müller-Thurgau, Pinot bianco, Chardonnay, Kerner, Sauvignon Blanc, Silvaner e Bacchus, così come con le varietà di vino rosso Pinot nero, Regent, Dornfelder, Cabernet Dorsa, Blauer Portugieser e Frühburgunder. I vigneti sono coltivati secondo le linee guida della Viticoltura Ecologica Controllata. I vini bianchi sono maturati in acciaio, i vini rossi in grandi botti di legno o in barrique. Si produce anche vino spumante fermentato in bottiglia.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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