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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Bicchiere da champagne

Per bere lo champagne o lo spumante in generale è più adatto un bicchiere sottile, detto flûte. La coppa a forma di scodella, che era ancora molto diffusa fino agli anni '80 e che è stata lo standard per molto tempo, non è l'ideale per questo scopo, poiché l'ampia superficie permette all'anidride carbonica di fuoriuscire troppo rapidamente. Con un normale bicchiere da vino, invece, l'ampia superficie del liquido è un vantaggio per lo sviluppo del sapore. Il punto di spuma serve a garantire che le bollicine di anidride carbonica salgano nel bicchiere. Vedi anche sotto secchiello da champagne, polka da champagne, piramide da champagne, pinze da champagne, sabering, degustazione del vino e bicchieri da vino.

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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