Blauer Augster

Il vitigno rosso è probabilmente originario dell'Austria-Ungheria (al tempo della monarchia asburgica). I sinonimi sono Augster Bleu, Bajor, Bajor Kék, Blaue Bronnertraube, Blaue Oliventraube, Blauer Ranful, Blauroter Ritscheiner, Blaustengler, Fingerhuttraube, Goher Kék, Goher Noir, Ritscheiner, Schwarzer Augster, Schwarzer Türkischer Augster, Török Bajor, Török Gohér, Unechte Geißdutte. Secondo le analisi del DNA fatte nel 2013, ha avuto origine da un presunto incrocio naturale tra White Augster x Vulpea. Tuttavia, questo si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi Genetica molecolare per i dettagli). Era coltivato nel Burgenland (allora Ungheria) nel 18° secolo. È un vitigno tutto femminile. Significative sono le grandi bacche ovali allungate. La varietà è adatta come uva da vino e come uva da tavola. È coltivato in Ungheria nella zona di Etyek-Buda. Nel 2016, 0,1 ettaro di vigneto vi è stato designato (Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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