Dutchess

La varietà a bacca bianca è un nuovo incrocio interspecifico tra White Concord (Niagara White) e una miscela di pollini delle due varietà Delaware e Walter. I sinonimi sono Duchessa e Riesling de Caldas. Sono inclusi geni di Vitis aestivalis, Vitis labrusca e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1868 a Poughkeepsie, nell'omonima contea di Dutchess (stato americano di New York), dall'allevatore Andrew Jackson Caywood. La vite a maturazione tardiva è sensibile alla botrite, a entrambi i tipi di oidio e alla macchia nera. Produce vini bianchi con un sottile festone e aromi di agrumi. La varietà è utilizzata anche come uva da tavola. Viene coltivata nello stato americano di New York (Finger Lakes), in Canada (Ontario) e in Brasile. Tuttavia, nel 2016 non sono stati segnalati stock (statistiche di Kym Anderson).

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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