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Dutchess

La varietà a bacca bianca è un nuovo incrocio interspecifico tra White Concord (Niagara White) e una miscela di pollini delle due varietà Delaware e Walter. I sinonimi sono Duchessa e Riesling de Caldas. Sono inclusi geni di Vitis aestivalis, Vitis labrusca e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1868 a Poughkeepsie, nell'omonima contea di Dutchess (stato americano di New York), dall'allevatore Andrew Jackson Caywood. La vite a maturazione tardiva è sensibile alla botrite, a entrambi i tipi di oidio e alla macchia nera. Produce vini bianchi con un sottile festone e aromi di agrumi. La varietà è utilizzata anche come uva da tavola. Viene coltivata nello stato americano di New York (Finger Lakes), in Canada (Ontario) e in Brasile. Tuttavia, nel 2016 non sono stati segnalati stock (statistiche di Kym Anderson).

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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