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Descrizione di un gusto rotondo nel contesto di un indirizzo o di una valutazione di un vino, in particolare di un vino rosso. Tali vini sono caratterizzati da un sapore dolce e armonioso e non sono dominati in modo invadente dall'acidità o dai tannini. Questo è tipico, ad esempio, dei vini più vecchi con tannini maturi. I termini correlati di rotondità sono: equilibrato, liscio, delicato, vellutato e morbido.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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