La cantina si trova nel comune di Laumersheim (zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca di Pfalz. La famiglia si trova qui dal XVII secolo. La cantina è gestita da Philipp Kuhn Jr. dal 1992, che dice di aver "cambiato tutto da zero". I vigneti si estendono per 25 ettari in località del nord del Palatinato. Questi includono il VDP.Grossen Lagen Kirschgarten e Steinbuckel (Laumersheim), Saumagen (Kallstadt), Schwarzer Herrgott (Zell), Im großen Garten (Großkarlbach), così come nel VDP.Ersten Lagen Kapellenberg (Laumersheim), Burgweg (Großkarlbach) e Steinacker (Kallstadt).
Sono piantati per il 60% con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Muscat e (per la prima volta in Germania) Viognier, e per il 40% con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, St. Laurent, Blaufränkisch, Merlot, e come rarità Sangiovese. La coltivazione ecologica e sostenibile dei vigneti, la produzione e la vendita sono effettuate secondo le regole certificate dell'associazione Fair'n Green.
Solo le uve fisiologicamente mature e sane provenienti da piccoli raccolti vengono lavorate attraverso una raccolta selettiva a mano. I vini sono quasi esclusivamente vinificati secchi, solo in anni con condizioni climatiche adatte ci sono anche piccole quantità di vini dolci. I vini sono commercializzati secondo il modello di classificazione VDP neien, a quattro fasi. I vini di proprietà provengono da diversi siti della regione, i vini locali esclusivamente dai vigneti di un luogo. L'Erste Lagen da singoli vigneti classificati e come cima della piramide della qualità il Grossen Gewächse da Grossen Lagen. Tre cuvée di vino rosso da varietà internazionali sono chiamate "Incognito", "Mano Negra" e "Luitmar". La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat).
