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Lacon

Istituto internazionale di test per le certificazioni dell'industria agricola e alimentare. La catena alimentare da testare va dal seme o dall'alimentazione animale fino alla consegna al consumatore. Oltre alle sedi europee in Germania, Austria, Bulgaria, Slovenia e Cipro, ci sono anche sedi in Cile, Marocco e India. I clienti vanno dai piccoli produttori alle aziende attive a livello globale. In viticoltura, Lacon agisce come organismo di controllo biologico e certifica le aziende biologiche secondo le linee guida del regolamento biologico dell'UE. Vengono anche effettuate classificazioni dei siti. Per maggiori informazioni su questo argomento, vedi anche Viticoltura biologica.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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