Marquette

Il vitigno rosso (anche MN 1211) è una nuova varietà interspecifica tra MN 1094 (MN 1019) x MN 1016) x Ravat 262 (Ravat Noir). Contiene geni di Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1989 da Peter Hemstad e James Luby all'Università del Minnesota a Excelsior. Prende il nome dal prete gesuita ed esploratore francese Jacques Marquette (1637-1675), che fondò il primo insediamento europeo nel Michigan nel 1668. La vite a maturazione medio-precoce è resistente al gelo fino a meno 34 °Celsius, così come a entrambi i tipi di muffa e al marciume nero. Produce vini rossi con alta acidità e tannini, con aromi di ciliegie, ribes e pepe. La varietà è coltivata su 44 ettari in Canada e su un totale di 122 ettari negli Stati Uniti negli stati di Indiana, Iowa, Minnesota e Pennsylvania, tra gli altri. Nel 2016, un totale di 166 ettari di vigne è stato segnalato (statistiche Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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