Millot-Foch

Questo vitigno rosso è una nuova varietà interspecifica tra Léon Millot x Maréchal Foch. I sinonimi sono Blattner 85-1, Valentin Blattner 85-1 e VB 85-1. Contiene geni di Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato dall'allevatore e proprietario di vigneti Valentin Blattner a Soyhières, in Svizzera. La vite a maturazione precoce e resistente al gelo è generalmente resistente a varie malattie fungine, motivo per cui è considerata una varietà PIWI. Produce vini rossi di colore scuro con tannini morbidi e diversi aromi di frutti di bosco, ciliegie e pepe. La varietà è coltivata su 124 ettari in Canada e su 2 ettari nei cantoni di Jura e Zug in Svizzera. Nel 2016, un totale di 126 ettari di vigne è stato segnalato (statistiche Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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