Moscato di New York

Il vitigno rosso è una nuova varietà interspecifica tra Muscat d'Hamburg x Ontario. I sinonimi o numeri di allevamento sono New York 12997, NY 12997 e NY Muscat. Sono contenuti geni di Vitis vinifera e Vitis labrusca. L'ibrido fu incrociato nel 1926 da Richard Wellington al Vine Breeding Institute della Cornell University di Ginevra, nello stato di New York. La protezione delle varietà vegetali è stata concessa nel 1961. La vite a maturazione medio-precoce, un po' poco produttiva, è moderatamente resistente al gelo e a varie malattie fungine. Produce vini rossi piuttosto poco acidi con tono moscato e tono Fox moderato. È usato come uva da vino e da tavola. Viene coltivato in Canada (Nuova Scozia e Penisola del Niagara) su 14 ettari (di cui 2 ettari sotto il nome di New York Muscat e VG4111). Piccole popolazioni sono segnalate anche nello stato americano del Missouri. Nel 2016, solo gli stock canadesi sono stati riportati (Kym Anderson).

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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