Nobile (varietà di uva)

La varietà a bacca rossa (anche North Carolina 20-119) è una nuova varietà tra Thomas x Tarheel (Luola x V36 R15 B4). Contiene geni di Vitis labrusca, Vitis rotundifolia e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato negli Stati Uniti dagli allevatori W. B. Nesbitt, V. H. Underwood e D. E. Carroll dell'Università della Carolina del Nord. La protezione della varietà vegetale è stata concessa nel 1971. Esiste una somiglianza morfologica con la nuova varietà Carlos. Il vitigno, a maturazione medio-precoce e ad altissima resa, è relativamente resistente al gelo. Produce vini rossi corposi, spesso vinificati in versione dolce. La varietà è utilizzata anche come uva da tavola e per la produzione di succo d'uva. È diffusa nel sud-est e negli Stati del Golfo degli USA, dove si trova soprattutto negli Stati dell'Alabama, della Florida e della Carolina del Nord (30 ha).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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