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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Paseante Noir

La varietà di uva rossa (numero d'allevamento Walker 09331-047) è un nuovo allevamento complesso e interspecifico tra varietà delle specie Vitis vinifera (97%), Vitis rupestris (1,5%) e Vitis arizonica (1,5%). Le varietà di Vitis vinifera erano Zinfandel (50%), Petite Sirah = Durif (25%) e Cabernet Sauvignon (12,5%). L'incrocio è stato fatto negli anni '90 dal genetista Dr. Andrew Walker, un professore dell'Università della California a Davis. La vite a maturazione tardiva è estremamente resistente alla Pierce Disease, una malattia della vite che sta diventando più comune a causa del cambiamento climatico. Produce vini rossi scuri con tannini morbidi e molteplici aromi di cassis, bacche, olive nere, erbe, liquirizia e fieno secco. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 29 giugno 2021 at 04:12.

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Egon Mark

Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,996 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,183 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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