Perla minuta

La varietà di uva bianca (anche TP 2-1-24, il primo nome era Black Pearl) è una nuova varietà interspecifica tra MN 1094 (MN 1019 x MN 1016) x Elmer Swenson 4-7-26 (ES 2-12-27 x St. Croix). Sono inclusi i geni di Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1996 da Tom Plocher in Minnesota. La vite a media maturazione è generalmente resistente alle malattie ed estremamente resistente al gelo fino a meno 35 °Celsius. Produce vini rossi corposi con tannini morbidi e aromi di erbe e spezie. È particolarmente adatto ai climi freddi e viene coltivato su 9 ettari in Canada e 2 ettari nello Stato di New York. Nel 2016, 11 ettari di vigneti sono stati designati (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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