La varietà di uva rossa è un complesso incrocio interspecifico nuova varietà tra Elmer Swenson 193 (Minnesota 78 x Seneca) x Elmer Swenson 283 (E. S. 114 x Seyval Blanc). I sinonimi sono Elmer Swenson 242, ES 242 e Sainte Croix. Contiene geni di Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'incrocio dell'ibrido è avvenuto nel 1983 dal selezionatore Elmer Swenson (1913-2004) vicino a Osceola (Stato del Wisconsin). A proposito, la nuova varietà Sabrevois è anche originata dagli stessi genitori. St. Croix è stato un partner di incrocio nelle due nuove varietà Chisago e Pionnier.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden