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riva sinistra

Nome comune nella regione francese di Bordeaux per la zona a sinistra del fiume Dordogna e dell'estuario della Gironda; vedi sotto Rive gauche.

Termine francese (riva sinistra) per indicare l'area a sinistra del fiume Garonna e dell'estuario della Gironda nella regione di Bordeaux. Comprende le zone AOC Graves, Pessac-Léognan e Sauternes (con Barsac), oltre al Médoc (Bas-Médoc e Haut-Médoc). La zona è famosa anche per i vini rossi, i vini bianchi e i vini dolci.

Bordeaux - Karte

Qui predominano i terreni sabbiosi e sassosi, che sono vantaggiosi per alcune varietà di uva e ne esaltano le caratteristiche potenziali in modo particolarmente conciso e positivo. La tipica miscela di varietà è chiamata taglio...

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