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Rive gauche

Nome francese (riva sinistra) per tutta la zona a sinistra del fiume Garonna e dell'estuario della Gironda nella regione di Bordeaux. Comprende le aree AOC Graves, Pessac-Léognan e Sauternes (con Barsac), così come l'intera area del Médoc (Bas-Médoc e Haut-Médoc). I vini di Bordeaux sono dominati da certi vitigni, il che è chiamato taglio bordolese. Nei vini rossi della Rive gauche, la varietà dominante è di solito il Cabernet Sauvignon, completato da Cabernet Franc, Cot (Malbec in questo caso), Merlot e Petit Verdot. La riva destra lungo i fiumi Dordogna e Gironda è chiamata rive droite.

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Hans-Georg Schwarz

Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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