Il vitigno a bacca bianca è una nuova varietà tra Riesling x Madeleine Royale. Alcuni sinonimi fanno riferimento alla parentela Riesling x Sylvaner, che per molto tempo è stata erroneamente ipotizzata. All'interno dell'UE, nomi come Riesling-Sylvaner non sono più consentiti. I più importanti sono Müller, Müller-Thurgau Rebe, Müller Thurgau Weiß, Weißer Müller-Thurgau (Germania); Müller-Thurgau Blanc (Francia); Uva di Lauria (Italia); Riesling-Silvaner, Riesling x Silvaner, Riesling-Sylvaner (Nuova Zelanda, Svizzera); Rivaner (Austria, Lussemburgo), Rizlingszilvani (Ungheria), Rizvanac, Müller-Thurgau Bijeli, Rizvanac Bijeli (Croazia); Rizanec, Rizvanec (Slovenia); Muller Thurgau White (USA).
Determinazione della parentela
La determinazione della paternità del Silvaner ha richiesto decenni fino al 1996, quando la paternità del Silvaner, più volte contestata, si è rivelata falsa. L'allevatore fu lo svizzero Dr. Hermann Müller-Thurgau (1850-1927) di Tägerwilen, nel cantone di Thurgau. Lavorò dal 1867 al 1890 presso il Centro Reale di Formazione per la Frutticoltura e la Viticoltura di Geisenheim (Rheingau). Nel numero 26 della rivista "Der Weinbau" del 24 giugno 1882, formulò l'obiettivo dell'allevamento: "Quanto potrebbe diventare importante per alcune regioni viticole, ad esempio, una varietà d'uva che combini le deliziose caratteristiche dell'uva Riesling con la sicurezza e l'anticipo della maturazione del Sylvaner". Fino al 1890, i test preliminari delle nuove varietà risultanti dalla selezione di Riesling x Silvaner si svolgevano ancora a Geisenheim.
Nel 1891, Hermann Müller-Thurgau fu richiamato nella sua città natale di Wädenswil, nel cantone di Zurigo, per fondare e istituire l'Istituto Federale sul modello di Geisenheim. Inviò a Wädenswil 150 delle piantine che aveva pre-testato a Geisenheim. Lì, Heinrich Schellenberg (1868-1967) selezionò la migliore piantina n. 58 e la propagò nel 1897 come "Riesling x Silvaner 1". Il consigliere di corte bavarese August Dern (1858-1930), ex dipendente di Müller-Thurgau a...
