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Schilcher

Dal 1976, "Schilcher" è un termine legalmente protetto nella regione vinicola generica della Stiria per un vino rosato prodotto con uve Blauer Wildbacher al 100%. Grazie alle condizioni ideali del terreno, l'area di coltivazione principale è la regione vinicola specifica della Stiria occidentale, nota anche come "Schilcherland". Il nome deriva dal colore cangiante, regolato dal tempo di macerazione. Piccole quantità sono prodotte anche a Vienna, nella Bassa Austria e nel Burgenland, ma possono essere etichettate solo con il vitigno.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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