Deutsch-Schützen

Comune viticolo nella regione viticola del Burgenland di Eisenberg (Austria). Il grande comune di Deutsch-Schützen-Eisenberg comprende i comuni catastali di Deutsch-Schützen, Edlitz nel Burgenland, Eisenberg an der Pinka, Höll e Sankt Kathrein nel Burgenland. Nel 1221, Deutsch-Schützen fu menzionato con il nome di "Perwolff", da cui prese nome anche un vino di marca del villaggio (Weingut Krutzler). Le vigne coprono circa 100 ettari di vigneti sul Deutsch-Schützener Berg, il Radlingberg e sulle pendici meridionali dell'Eisenberg, alto 415 metri. Quest'ultimo è dominato da roccia di ardesia mista a sabbia con un alto contenuto di ferro, che dà ai vini rossi forti toni minerali e un colore forte. I vigneti noti sono Bründlgfangen, Fasching, Ratschen e Weinberg. Due terzi delle varietà di vino rosso coltivate sono Blaufränkisch, Zweigelt, Blauburger e Cabernet Sauvignon. Le varietà di vino bianco più comuni sono Grüner Veltliner, Welschriesling e Weißburgunder (Pinot Bianco). I produttori noti del comune sono Kopfensteiner, Körper Erich, Krutzler Reinhold, Schützenhof, Unger Gerald, Wachter-Wiesler, Wallner Gerhard e Weber Alfred.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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