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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,893 voci dettagliate.

Montagna rossastra

Il vitigno rosso è una nuova razza tra Schiava Grossa (Trollinger) x Riesling. I sinonimi sono Geisenheim 3-37 e Redberger. A proposito, anche le nuove varietà Kerner e Witberger sono nate dagli stessi genitori. L'incrocio è stato fatto nel 1928 dal Dr. Heinrich Birk (1898-1973) presso l'istituto di ricerca Geisenheim (Rheingau), la protezione della varietà è stata concessa nel 1969. Tuttavia, non deve essere confuso con la varietà Rotburger (sinonimo di Zweigelt). La varietà Rotberger era un incrocio delle due nuove varietà Bolero e Piroso. La vite a maturazione precoce e ad alto rendimento è suscettibile all'oidio e tende a formare germogli avari. Si ottiene un vino rosso rubino chiaro con un aroma fragrante che è particolarmente adatto per fare il rosé e lo spumante rosso, così come per la miscelazione. Nel 2016, ha occupato 10 ettari di vigneti in Germania, soprattutto nelle regioni di coltivazione Rheinhessen e Rheingau, con una forte tendenza al ribasso. Piccole popolazioni esistono anche in Trentino (Italia settentrionale), così come in Nuova Zelanda, Canada (1 ha), USA e Sud Africa (Kym Anderson).

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,893 Parole chiave · 46,918 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,225 Pronunce · 179,352 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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