Piroso

Il vitigno rosso (anche Freiburg 364-80 R) è un nuovo incrocio tra GM 6423-14 (Rotberger x Heroldrebe) x Freiburg 054-64 r (Deckrot x Freiburg 589-54). Contiene geni di Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera attraverso la popolazione padre. L'ibrido è stato incrociato nel 1980 allo Staatliches Weinbauinstitut Freiburg(Baden-Württemberg). Il vitigno a maturazione tardiva e resistente al gelo è resistente sia all'oidio che alla botrite e quindi appartiene alle varietà PIWI. Inoltre, è solo leggermente suscettibile al marciume dello stelo e al gocciolamento. La varietà produce vini rossi scuri e colorati che sono adatti come Teinturier (vini di copertura). Viene coltivato nella regione tedesca del Baden. Nel 2018, cinque ettari di vigneti sono stati designati in Germania (D-STATIS).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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