Moscato di Beaumes-de-Venise

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Descrizione regione per"Muscat de Beaumes-de-Venise AOC"

Zona AOC per vini dolci fortificati nella parte meridionale della regione vinicola del Rodano. Si estende su circa 500 ettari di vigneti nei comuni di Beaumes-de-Venise (AOC per il vino rosso) e Aubignan, nel dipartimento di Vaucluse. Il vino era già stato elogiato da Plinio il Vecchio (23-79) nella sua opera "Naturalis historia". Secondo la leggenda, il re Luigi IX (1214-1270) la portò con sé durante la VII Crociata del 1248. Durante il regno di Papa Clemente V (1264-1314) ad Avignone, in Provenza, nel sud della Francia, la produzione fu incrementata per soddisfare la forte domanda della corte papale. Il secondo vin doux naturel della regione dopo Rasteau è pressato in purezza da Muscat Blanc à Petits Grains. La fermentazione viene arrestata con l'aggiunta di alcol etilico. Il vino deve avere almeno il 15% di alcol in volume e 110 g/l di zucchero residuo. I produttori più noti sono i Vignerons de Beaumes-de-Venise (90% della produzione), Château du Trignon, Château Pesquié, Domaine de Durban, Domaine de la Mordorée e Domaine du Vieux Pigeonnier.

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Hans-Georg Schwarz
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