Ravat Blanc

Il vitigno bianco (anche Ravat 6, Ravat Chardonnay 6) è un nuovo incrocio interspecifico tra Seibel 5474 x Chardonnay. Contiene geni di Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato in Francia da Jean François Ravat (+1940) nei primi anni '30. La vite a maturazione media con bacche leggermente rosa è resistente alla peronospora, ma molto suscettibile all'oidio e alla botrite. Produce dei vini bianchi abbastanza semplici e inclini all'ossidazione. Alla fine degli anni '50, occupava ancora circa 600 ettari di vigne nella Francia centro-orientale. Oggi è coltivato in piccole quantità nelle regioni della Borgogna e della Loira. Nel 2016, solo sei ettari di vigne erano ancora designati (Kym Anderson).

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Benvenuto/a!

Ravat Blanc

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze