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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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VSQ

Termine italiano (Vino Spumante di Qualità) per vino spumante di qualità; vedi sotto Spumante.

Termine comune in Italia (spumare = spumeggiare) per indicare un vino spumante di qualità. Secondo le normative europee, questi devono avere una pressione di anidride carbonica di almeno 3 bar. Il Prosecco è spesso usato erroneamente come sinonimo di spumante o vino frizzante, ma sebbene questo vino DOC sia prodotto principalmente come spumante, viene prodotto anche come vino fermo. Esistono molte denominazioni specifiche per paese, ma solo due sono protette. Si tratta di Champagne per i prodotti ottenuti esclusivamente nella regione francese dello Champagne e Cava in Spagna.

Altre denominazioni non protette sono Sekt (Germania, Austria) e Crémant (al di fuori della Champagne), utilizzate anche in altri Paesi. I vini frizzanti o spumanti di qualità inferiore sono chiamati Frizzante o...

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Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,996 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,121 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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