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La cantina si trova nel comune di Gumpoldskirchen nella regione vinicola Thermenregion (Bassa Austria). La viticoltura nella famiglia tradizionale risale all'anno 1790. Un Heuriger è gestito nella città termale di Baden. Dal 1998 la cantina è gestita da Harald Zierer jr. e sua moglie Klaudia. I vigneti coprono 12 ettari nei vigneti Badener Weg, Eichkogel, Hausberg, Katzbühel, Mitterwiese, Rasslerin, Rodauner, Schatzberg e Sonnenberg. I vigneti sono piantati per l'80% con le varietà di vino bianco Rotgipfler, Zierfandler, Chardonnay, Riesling, Welschriesling, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Muskateller e Grüner Veltliner, e il 20% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. I vigneti sono coltivati in modo naturale, per esempio con il verde.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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