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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.

BIODYVIN

Nel 1995, l'associazione SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique) è stata fondata da 15 viticoltori francesi. L'obiettivo principale era quello di definire norme specifiche per la viticoltura, soprattutto in relazione alla vinificazione, con maggiore flessibilità rispetto all'associazione biodinamica DEMETER. La SIVCBD promuove la ricerca e gli esperimenti relativi alla sperimentazione dei metodi biodinamici. Sono accettate come membri solo le aziende che si sono già convertite completamente alla viticoltura biodinamica o che lo hanno fatto entro tre anni.

BIODYVIN - Logo

Oggi il gruppo comprende 137 aziende agricole provenienti da Francia (130), Germania, Italia, Portogallo e Svizzera (al 2018). Esse coltivano un totale di circa 3.500 ettari di vigneti. Dal 2002, l'organizzazione internazionale ECOCERT funge anche (ma non solo) da organismo di controllo biologico. Il logo di certificazione della comunità è BIODYVIN. I membri si riuniscono regolarmente più volte all'anno, con vari eventi informativi, corsi di formazione e presentazioni o degustazioni di vini. Si vedano anche ulteriori informazioni alla voce Viticoltura biologica.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,595 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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