BIODYVIN

Nel 1995, il SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique) è stato fondato da 15 viticoltori francesi. L'obiettivo principale era quello di definire norme specifiche per la viticoltura, in particolare in relazione alla vinificazione, con maggiore flessibilità rispetto all'associazione biodinamica DEMETER. La SIVCBD promuove la ricerca e la sperimentazione di metodi biodinamici. Sono ammesse come membri solo le cantine che si sono già convertite completamente o entro tre anni alla viticoltura biodinamica (vedi anche Antroposofia).

Biodyvin - Logo

Il gruppo comprende 215 cantine, principalmente in Francia, ma anche in Germania, Grecia, Italia, Portogallo e Svizzera, con una superficie viticola totale di circa 5.200 ettari (stato 2024). Dal 2002, l'organizzazione internazionale ECOCERT funge anche (ma non solo) da organismo di controllo del biologico. Il logo di certificazione della comunità è BIODYVIN. I membri si riuniscono regolarmente più volte all'anno, con vari eventi informativi, corsi di formazione, presentazioni e degustazioni di vini. Vedi anche la voce viticoltura biologica.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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