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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,117 voci dettagliate.
La cantina si trova nella zona di Saint-Émilion (Bordeaux). L'origine risale al 1540 con un primo proprietario François de Lescours. Dopo una storia movimentata e molti cambi di proprietà, fu acquistato da Gérard Perse nel 1993. Nel frattempo, la famiglia possiede anche le tenute vinicole Château La Clusière, Château Pavie e Château Pavie-Decesse. Michel Rolland è stato assunto come consulente, che ha introdotto ampie innovazioni. La tenuta è classificata come "Grand Cru Classé", che è stato confermato l'ultima volta nel 2012. I vigneti coprono 32 ettari di vigne con Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%) e Cabernet Franc (10%). Il vino rosso longevo è invecchiato per 18 mesi in barrique nuove. Da una zona con Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon e Muscadelle, viene prodotto un Bordeaux Blanc.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,117 Parole chiave · 46,878 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,451 Pronunce · 188,323 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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