Il vitigno a bacca rossa è originario della storica Bassa Stiria, nell'attuale Slovenia nord-orientale. Esistono circa 120 sinonimi che indicano una grande età e un'ampia distribuzione. Alcuni raggruppati in ordine alfabetico per paese sono Gamé(Bulgaria); Blauer Lemberger, Blauer Limberger, Blaufranchis, Hartig 353, Lemberger, Limberger (Germania); Franconien Bleu, Franconien Noir, Franconim Noir, Limberger Noir, Limberqer (Francia); Franconia, Franconia Nera, Franconia Nero (Italia); Borgonja, Frankovka, Frankovka Cerna, Frankovka Crna, Frankovka Modrá(Croazia); Borgogna, Nero precoce, Nero precoce, Grande Borgogna, Karmazin, Moravia, Nero Moravia, Nero Karmazin, Uva Moravia, Francone nero, Francone nero, Grobe nero (Austria); Borgona (Perù); Burgundy Mare (Romania); Sura Lisicina (Serbia); Frankovka Modrá(Slovacchia); Modra Frankinja (Slovenia); Frankovka (Repubblica Ceca); Kékfrankos, Nagyburgundi, Szeleslevelü,(Ungheria), Blue Franc, Blue French, Lemberger, Limberger Black, The Wide-Leafed (USA).
Secondo la leggenda, l'imperatore Carlo Magno (742-814) avrebbe partecipato alla sua creazione ordinando di separare le "buone varietà francone dalle cattive varietà heuniane". Il sito Blaufränkisch potrebbe essersi sviluppato da questa selezione del...
L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg