Meritoria

Questa denominazione è stata introdotta in California nel 1988 per i vini di stile bordolese. I viticoltori della Contea di Sonoma e della Napa Valley fondarono la Meritage Association perché volevano creare uno standard di qualità equivalente ai vitigni dichiarati dal BATF. Il nome è stato determinato da un concorso ed è una parola artificiale composta da "merito" e "patrimonio". Oggi, le circa 400 cantine aderenti sono autorizzate dalla Meritage Alliance (nome dal 2009). La denominazione è ora utilizzata anche al di fuori della California.

Meritage - Logo und Etikett Kendall-Jackson

Un "Red Meritage" deve essere composto da almeno due varietà di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec (Cot), Petit Verdot, Saint-Macaire, Gros Verdot o Carmenère, un "White Meritage" da almeno due varietà di Sauvignon Blanc, Sémillon o Muscadelle du Bordelais (Malvasia Aromatica di Parma). La percentuale di una varietà non può superare il 90%. La Meritage Alliance raccomanda che solo i migliori Meritage siano etichettati come tali e che la produzione sia limitata a un massimo di 25.000 casse. Non esistono norme sulla vinificazione. Si veda anche la voce Generici.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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