Agenti all'interno di pesticidi utilizzati in agricoltura e silvicoltura per uccidere, allontanare o inibire gli insetti e le loro fasi di sviluppo (uova, vermi) per la protezione delle piante. Il nome deriva dai termini latini "insecta" (insetto) e "caedere" (uccidere). Gli insetticidi agiscono come veleni di contatto, di alimentazione o respiratori sugli insetti. Gli insetti come parassiti in viticoltura erano già combattuti nell'antichità perché erano nemici visibili della vite, a differenza dei microrganismi. In molti testi biblici e pitture murali, sono riportate le piaghe delle locuste in Egitto in particolare. Greci e Romani combattevano gli insetti con zolfo mescolato con olio e Plinio il Vecchio (23-79) scrive dell'uso dell'arsenico. Lo stesso è riportato da Marco Polo (1254-1324) della Cina. Dalla metà del XVIII secolo, i sali di piombo, ferro e mercurio furono sempre più utilizzati.
I primi agenti sintetici a base chimica sono stati...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien