L'azienda si trova nel comune di Korb (zona Remstal-Stoccarda), nella regione vinicola tedesca del Württemberg. È stata fondata da Albrecht e Andrea Schwegler all'inizio degli anni Novanta. Dopo aver lavorato in aziende vinicole in Germania, Svizzera, California e Nuova Zelanda, la generazione successiva, Aaron Schwegler e sua moglie Julia, si è unita all'azienda nel 2009. Da allora vengono prodotti anche vini bianchi.
I vigneti si estendono per 12 ettari in singoli siti nei comuni di Endersbach, Großheppach, Korb e Schnait. Sono coltivati con le varietà di vino rosso Zweigelt, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger (Blaufränkisch), Trollinger (Schiava Grossa), Syrah, Regent e Cabertin, nonché con le varietà di vino bianco Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio. I vigneti sono coltivati in modo quasi naturale, senza l'uso di fertilizzanti artificiali o pesticidi convenzionali. Dalla fine degli anni '80 i vigneti sono coltivati secondo le linee guida della viticoltura biologica.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)