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Terres du Midi

Una delle sette grandi aree regionali IGP per la produzione di vini di campagna in Francia. Le altre sei sono Atlantique, Comtés Rhodaniens, Comté Tolosan, Méditerranée, Pays d'Oc e Val de Loire. È stata creata nel 2018 e si applica ai vini rossi, ai vini rosati e ai vini bianchi, che possono anche essere commercializzati in anticipo come Nouveau o Primeur. L'area copre l'intera regione duale di Languedoc-Roussillon in tutti i comuni dei quattro dipartimenti di Aude, Gard, Hérault e Pyrénées-Orientales, oltre ad alcuni comuni del dipartimento di Lozere. Qui si producono principalmente vini rossi (55%) e rosati (35%). Tutte le varietà ammesse nella doppia regione sono consentite in qualsiasi uso. Le varietà di vino rosso più importanti sono Terret Noir, Grenache Noir (Garnacha Tinta), Carignan Noir, Cinsault (Cinsaut) e Marselan.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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