Urbanushof Paul Stierschneider

Descrizione produttore per "Weingut Paul Stierschneider-Urbanushof"

La cantina si trova nel comune di Oberloiben nella regione vinicola di Wachau, nella Bassa Austria. L'origine della tradizionale impresa familiare risale all'anno 1696. Oggi, la cantina è gestita da Paul Stierschneider. Un Heuriger e un business per gli ospiti sono allegati. I vigneti comprendono i vigneti di Frauenweingarten, Loibenberg, Klostersatz, Rothenberg, Schütt e Steinertal. Sono piantati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Gelber Muskateller e Sauvignon Blanc, così come con le varietà di vino rosso Zweigelt e Cabernet Sauvignon. I vigneti sono coltivati in modo quasi naturale. Attraverso misure appropriate, vengono lavorate solo uve di alta qualità a resa ridotta. La gamma di prodotti comprende vari vini dei marchi regionali Steinfeder, Federspiel e Smaragd, che sono vinificati secondo le direttive dell'associazione di viticoltori Vinea Wachau Nobilis Districtus. Negli anni con condizioni climatiche adatte, vengono prodotti anche Trockenbeerenauslese e vini di ghiaccio.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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