Weinhof Florian

Descrizione produttore per "Weinhof FLORIAN"

La cantina si trova nel comune di Dobl-Graz nel distretto di Unterberg nella regione vinicola austriaca della Stiria occidentale. L'origine dell'azienda di famiglia risiede nell'acquisto di una fattoria nel 1958 da parte della famiglia Florian. La cantina è gestita da Joachim Florian. Un Buschenschank è allegato. Dal 1960 viene gestito un vivaio di viti, dove vengono coltivate tutte le comuni viti da vino bianco e rosso. Una viticoltura è iniziata nel 1970 con la creazione di un vigneto di 0,5 ettari.

Oggi i vigneti coprono 18 ettari di vigneti in sette comuni o quattro distretti della Stiria occidentale. Questi includono i vigneti Kehlberg (Graz), Reiterer Hube, Schullerstephl e Steinreib. Sono piantati con le varietà di vino bianco Morillon, Muskateller, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Rivaner (Müller-Thurgau, Scheurebe, Sauvignon Blanc e Welschriesling, così come le varietà di vino rosso Blauer Wildbacher e Zweigelt. I vini premium includono il Sauvignon Blanc DAVID, il Pinot Gris GRAZiosa, lo Zweigelt ORAZIO invecchiato in barrique e il BlauWild, un vino rosso ottenuto dall'uva Schilcher Blauer Wildbacher. Si producono anche spumanti Schilcher, Schilcherfrizzante (vino spumante), grappe nobili ( succo d'uva, vinaccia, uva, vino, prugna), succo d'uva, succo di mela e olio di nocciolo. La cantina è membro delle associazioni White Horse e Wine Styria.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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