Dalla vendemmia 2019, zona DAC (regione viticola specifica) definita dal punto di vista giuridico nella regione viticola austriaca della Bassa Austria (regione viticola generica). Vedere sotto Carnuntum.
Uno degli otto distretti viticoli specifici della provincia austriaca o regione vinicola generica della Bassa Austria. Nel 1993 sono stati separati i distretti di Donauland (dall'annata 2008 Wagram) e Carnuntum, che fino ad allora formavano un'area viticola comune. Già i Celti e poi i Romani praticavano qui la viticoltura. A metà del I secolo, l'ex regno celtico del Norico divenne una provincia romana. I Romani costruirono un accampamento legionario e una città civile con un grande anfiteatro vicino al villaggio di Petronell, dove la Via dell'Ambra attraversava il Danubio, che contava circa 40.000 abitanti intorno al 100 d.C.. Il confine contro le tribù germaniche era fortificato con un muro, il Limes. Nel XX secolo sono stati effettuati ampi scavi. All'esterno della città, un antico arco di trionfo alto 20 metri ricorda la conferenza imperiale del 308. Carnuntum fu distrutta dalle tribù germaniche attorno al 400.
Il paesaggio collinare si estende a sud del Danubio, a est di Vienna, fino al confine con la Slovacchia. I vigneti sono situati ai piedi della linea termale (zona di frattura con numerose sorgenti termali) e beneficiano anche dell'equilibrio termico del lago Neusiedl e del Danubio. L'influenza del clima pannonico, che qui è già molto evidente, garantisce temperature estive medie elevate e una maturazione delle uve superiore alla media, creando condizioni eccellenti per i vini rossi. Predominano i terreni sabbiosi, limosi, argillosi e ghiaiosi, dovuti soprattutto ai depositi del Danubio. Dal punto di vista geologico, l'area fa parte del Bacino di Vienna.
Alcuni vigneti sono ampiamente sparsi, ma ci sono due grandi concentrazioni di aree contigue. Le soleggiate pendici meridionali dello Spitzerberg, con l'omonimo vigneto, formano una piccola isola di vino rosso vicino a Prellenkirchen. La seconda area, più ampia, si trova intorno ai tre comuni di Göttlesbrunn, Arbesthal e Höflein. Altri comuni viticoli sono Bruck an der Leitha, Edelstal (ma appartiene al Burgenland), Hainburg e Stixneusiedl. I vigneti più noti della regione viticola di Carnuntum sono Altenberg, Bärnreiser (Bärenreiser), Birnzipf, Bühl (con le sottovarietà Aubühl, Kirchbühl), Geizbillen, Gsetzen, Hagelsberg, Haidacker, Kräften, Neuberg, Rosenberg, Scheibner, Schüttenberg, Spitzerberg e Stuhlwerker.
Nel 2022, i vigneti coprivano un totale di 832 ettari di vigneto. Rispetto al 2015, con 907 ettari, si è registrata una riduzione di 75 ettari (9,3%). La quota delle varietà di vino rosso è del 56%, quella delle varietà di vino bianco del 44%. Lo Zweigelt domina con oltre un quarto della superficie totale, seguito da Grüner Veltliner, Blaufränkisch, Merlot e Chardonnay.
Varietà d'uva
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in Austria
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Colore |
HA
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%
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HA
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%
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Zweigelt | Zweigelt blu, Rotburger | rosso | 232 | 27,8 | 240 | 26,4 |
Grüner Veltliner | Bianco | bianco | 163 | 19,6 | 193 | 21,2 |
Blaufränkisch | - | rosso | 95 | 11,4 | 84 | 9,2 |
Merlot | - | rosso | 51 | 6,1 | 54 | 6,0 |
Chardonnay | Morillon - non utilizzato in Bassa... |
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena