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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,491 voci dettagliate.

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Derenoncourt Stéphane

Informazioni su " "Derenoncourt Stéphane" nella find+buy

L'enologo francese Stéphane Derenoncourt (*1963) ha iniziato la sua carriera di enologo nel 1982, prima come assistente alla vendemmia e poi con vari ruoli in diverse cantine. Dal 1990 ha lavorato a Château Pavie-Macquin come maestro di cantina e poi come enologo nelle tenute della famiglia Neipperg, come Château Canon-La-Gaffelière (Saint-Émilion). Nel 1997 ha iniziato l'attività di consulente e due anni dopo ha fondato la società di consulenza "Vignerons Consultants" con la moglie Christine. Successivamente, Derenoncourt ha lavorato per circa 20 rinomate aziende vinicole di Bordeaux, tra cui Château Chambert, Château Jean Faure, Château Le Prieuré, Château Prieuré-Lichine, Château Smith-Haut-Lafitte, Château Vray Croix de Gay, Clos Fourtet e Domaine de Chevalier. Nel 2008 è stato assunto da Francis Ford Coppola per la sua cantina. È stato inoltre consulente in Cina, India, Italia, Libano, Austria, Spagna, Siria e Turchia. Con la moglie, gestisce le cantine Domaine de l'A nella zona di Castillon - Côtes de Bordeaux e Derenoncourt California nella Napa Valley, nonché la società di distribuzione "Terra Burdigala" per i vini di qualità con il commerciante di vini François Thienpont.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,491 Parole chiave · 47,043 Sinomini · 5,318 Traduzioni · 31,824 Pronunce · 217,654 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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