Bevanda nazionale

Quasi ogni paese del mondo ha la sua bevanda nazionale speciale. Si tratta quasi esclusivamente di bevande alcoliche e molto spesso di Superalcolici. Inevitabilmente, si tratta di quelle con la quota di produzione o di consumo di alcol più elevata nel rispettivo Paese. Vino e birra sono disponibili in quasi tutti i Paesi. In termini di consumo pro capite, Germania, Irlanda, Austria e Repubblica Ceca in particolare sono considerati "Paesi della birra".".

Alkoholkonsum - 8 Flaschen

Come tipico "paesi del vino" sono diversi, come l'Italia e la Spagna, ma soprattutto la Francia. Il motivo per cui certe bevande sono particolarmente popolari in determinati Paesi dipende da vari fattori. Oltre alle preferenze di gusto, ciò dipende da aspetti culturali e storici e, soprattutto, dalle condizioni di coltivazione come le coordinate geografiche (longitudine e latitudine), i tipi di suolo, la geologia, il clima e il tempo. Queste influiscono in modo determinante sulle varie materie prime come l'agave, i cereali (orzo, grano, riso, miglio, ecc.), la frutta, l'uva e la canna da zucchero da cui si ottengono le bevande.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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