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Lexicon

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Giannitessari

Descrizione produttore per "Giannitessari Soc. Agricola"

La cantina si trova nel comune di Roncà (provincia di Verona) nella regione italiana del Veneto. È stato fondato all'inizio degli anni '80 da Gianni Tessari. I vigneti si estendono per 55 ettari in tre zone DOC: Colli Berici, Lessini Durello e Soave. Sono piantati con le varietà di vino rosso Tai Rosso (Garnacha Tinta), Pinot Nero (Pinot Noir), Cabernet Franc, Merlot e Carmenère, così come le varietà di vino bianco Durella, Garganega, Trebbiano di Soave (Verdicchio Bianco), Pinot Grigio (Pinot Gris, Chardonnay e Solaris. La gamma di prodotti comprende circa 15 vini con i vini DOC Colli Berici, Lessini Durello, Soave e Soave Classico, così come i vini IGT Veneto. Dopo la fermentazione in vasche d'acciaio, il vino viene invecchiato fino a 24 mesi, a seconda del tipo di vino. Vengono utilizzati serbatoi in acciaio inossidabile, grandi botti di legno (4.000 l) e botti di barrique. Gli spumanti sono anche prodotti secondo il Méthode charmat o Metodo martinotti (fermentazione in vasca) e Méthode classique (fermentazione in bottiglia). Circa 350.000 bottiglie di vino sono prodotte annualmente.

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 17 febbraio 2022 at 08:54.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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