A partire dalla vendemmia 2006, la zona DAC (regione viticola specifica) è stata definita giuridicamente nella regione viticola austriaca della Bassa Austria (regione viticola generica). Vedere sotto Traisental.
Una delle otto aree vinicole specifiche della provincia austriaca o regione vinicola generica della Bassa Austria. Tra l'altro, è l'unica regione vinicola del Mostviertel. Si trova a ovest di Vienna, confina a nord con il Danubio e a sud con la capitale della Bassa Austria, St. Pölten. L'estensione attuale è stata creata nel 1995 separandola dalla regione vinicola di Donauland (oggi Wagram). Il nome è stato dato dall'affluente Traisen, lungo 80 km, che lo attraversa da Herzogenburg a sud fino a Traismauer a nord, per poi sfociare nel Danubio a Krems.
La Valle di Traisen è un'antica regione vinicola. Un reperto di semi d'uva dell'età del bronzo del 2.000 a .C. e un secchio di bronzo celtico del 450 a.C. con scene di bevute durante una festa dimostrano che si tratta di una delle più antiche zone vinicole dell'Austria. La città di Traismauer era un'antica città romana; qui passava il Limes, il muro contro le tribù germaniche che invadevano dal nord. Secondo la leggenda, a Traismauer fu servito del vino ai Nibelunghi che si recavano dal re Etzel. Nel 1673, durante una degustazione di vini, i vini di Inzersdorf furono valutati più di quelli della Wachau.
Il tipo di terreno predominante è costituito da strati secchi, sabbiosi e ghiaioso-limosi. Il clima è soggetto all'influenza pannonica e continentale, il Danubio ha un effetto termoregolatore. La più grande comunità di viticoltori è Traismauer, con circa 200 ettari di vigneti. A Inzersdorf, monasteri come Passau e Salisburgo possedevano già vigneti intorno al 1000. Altri comuni sono Ambach, Angern, Atzenbrugg, Getzersdorf, Herzogenburg, Inzersdorf, Nasenberg, Nussdorf, Oberndorf, Oberwölbling, Reichersdorf, Sitzenberg-Reidling, Statzendorf, Waldlesberg e Würmla. I vigneti più noti sono Engelreich, Gießgraben, Grillenbühel, Hausberg (950), Händlgraben, Pletzengraben, Rafasetzen, Wöbling e Zwirch.
Nel 2022, i vigneti coprivano un totale di 849 ettari di vigneto. Rispetto al 2015, con 815 ettari, si è registrato un aumento di 34 ettari (4%). La quota delle varietà di vino rosso ammonta al 13%, quella delle varietà di vino bianco all'87%. Grüner Veltliner domina con oltre la metà dello stock, seguito da Zweigelt, Riesling, Muskateller e Müller-Thurgau.
Varietà d'uva
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in Austria
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Colore |
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%
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HA
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%
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Grüner Veltliner | Bianco | bianco | 528 | 62,3 | 478 | 58,6 |
Zweigelt | Zweigelt blu, Rotburger | rosso | 69 | 8,1 | 75 | 9,2 |
Riesling bianco | Riesling, Riesling del Reno | bianco | 53 | 6,2 | 49 | 6,0 |
Moscato bianco | M. giallo, M. rosso / Moscato bianco | bianco | 29 | 3,4 | 20 | 2,4 |
Müller-Thurgau | Rivaner | bianco | 20 | 2,3 | 27 | 3,3 |
Chardonnay | Morillon - non utilizzato in Bassa Austria | bianco | 19 | 2,2 | 16 | 1,9 |
Sauvignon Blanc | Moscato Sylvaner | bianco | 15 | 1,7 | 13 | 1,5 |
Blu Portugieser | - | rosso | 15 | 1,7 | 29 | 3,5 |
Borgogna bianca | Pinot bianco, Klevner | bianco | 13 | 1,5 | 13 | 1,5 |
Frühroter VeltlinerFrühroter... |
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien