Dalla vendemmia 2012, zona DAC definita dalla legge sul vino (zona viticola specifica) nella regione viticola austriaca del Burgenland (zona viticola generica). Vedere sotto Neusiedlersee.
Una delle sei regioni vinicole specifiche della provincia austriaca o regione vinicola generica del Burgenland. È stata ristrutturata nel 2016 con alcune modifiche ai nomi e ai confini delle aree. A parte questo, il nome è rimasto invariato. Alcune aree della regione vinicola del Neusiedlersee sono state assegnate alla regione vinicola del Leithaberg (ex Neusiedlersee-Hügelland). Si tratta dei comuni di Jois e Winden, nonché di alcuni vigneti nel comune di Neusiedl am See. L'area prende il nome dal lago stepposo, grande 320 km² e lungo 36 km. In gergo, viene solitamente chiamata Seewinkel perché si trova ad angolo rispetto al lago. Si estende dal nord della provincia lungo la sponda settentrionale e tutta quella orientale del lago fino al confine con l'Ungheria.
Come tutti gli specchi d'acqua, il lago di Neusiedl ha un effetto positivo sulla viticoltura. Il clima è caratterizzato da influenze pannoniche e continentali, il grande lago di Neusiedl ha un effetto regolatore del clima e funge da serbatoio di calore in autunno, insieme alle nebbie lacustri che si formano. Ciò contribuisce alla formazione della botrite (muffa nobile) e quindi alla produzione di vini dolci nobili, che hanno una lunga tradizione in questa regione. Il ciclo vegetativo è più lungo della media, fino a 250 giorni all'anno. I tipi di suolo predominanti sono loess, terra nera, ghiaia e sabbia.
I comuni vinicoli più noti sono Andau, Apetlon, Edelstal, Frauenkirchen, Gols (uno dei più grandi dell'Austria), Halbturn, Illmitz, Kittsee, Mönchhof, Neusiedl am See (solo una parte dei vigneti), Tadten, Pamhagen, Podersdorf, St. Andrä, Wallern e Weiden. La "Strada del vino di Seewinkel" inizia a Neusiedl am See e corre lungo il confine ungherese, passando per la riserva naturale "Lange Lacke" e tornando a Neusiedl. I vigneti più noti sono Altenberg, Alte Satz, Bless, Edelgrund, Gabarinza, Goldberg, Hallebühl, Heideboden, Kreuzjoch, Neuberg, Reitäcker, Salzberg, Schafleiten, Siebenmahd, Spiegel, Spitzerberg, Straßenäcker, Ungerberg e Zwickeläcker.
Nel 2022, i vigneti coprivano un totale di 6.110 ettari di vigneto. Rispetto al 2017, con 6.675 ettari, si è registrata una riduzione di 565 ettari (8,5%). La percentuale di varietà di vino rosso è del 49%, quella di varietà di vino bianco del 51%. La varietà dominante, che rappresenta circa un quarto della superficie totale, è la varietà da vino rosso Zweigelt, seguita dalle due varietà Grüner Veltliner e Welschriesling (che si sono scambiate il posto), nonché da Blaufränkisch e Chardonnay.
Vitigno
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in Austria
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colore |
HA
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%
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HA
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%
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Zweigelt | Blauer Zweigelt, Rotburger | rosso | 1.461 | 24 | 1.605 | 24,0 |
Grüner Veltliner | Bianco | bianco | 609 | 10 | 696 | 10,4 |
Welschriesling | - | bianco | 605 | 9,9 | 739 | 11,1 |
Blaufränkisch | - | rosso | 535 | 8,8 | 619 | 9,3 |
Chardonnay | Morillon - non utilizzato in Bgld | bianco | 448 | 7,3 | 442 | 6,6 |
Borgogna bianca | Pinot bianco, Klevner | bianco | 271 | 4,4 | 315 | 4,7 |
San Lorenzo | - | rosso | 223 | 3,6 | 278 | 4,2 |
Merlot | - | rosso | 220 | 3,6 | 183 | 2,7 |
Sauvignon Blanc | - | bianco | 189 | 3,1 | 148 | 2,2 |
Moscato Ottonel | - | bianco | 175 | 2,9 | 183 | 2,7 |
Cabernet SauvignonCabernet... |
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden