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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,621 voci dettagliate.

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Cabernet Blanc

Informazioni su "Cabernet blanc" nella news+stories

Il vitigno bianco (anche VB 91-26-1) è una nuova varietà interspecifica tra Cabernet Sauvignon x Regent. Contiene geni di Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera. vivaio L'ibrido è stato incrociato nel 1991 dal viticoltore Valentin Blattner a Soyhières, nel cantone svizzero del Giura, e poi selezionato a Freytag a Neustadt/Lachen-Speyerdorf, nel Palatinato (Germania).

Cabernet Franc - Weintraube und Blatt

Le caratteristiche

Il vitigno, a maturazione medio-precoce, è resistente al gelo, alla botrite e a entrambi i tipi di muffa, ma tende a produrre acini piccoli (millerandage). Produce vini bianchi aromatici e profumati, simili al Sauvignon Blanc.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,621 Parole chiave · 47,085 Sinomini · 5,317 Traduzioni · 31,953 Pronunce · 229,961 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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