La domanda sul vino del giorno
Come si chiama il risciacquo di un recipiente di vino con del vino prima di usarlo?
La tua risposta:
Spiacente, questa non è la risposta esatta!
La risposta esatta è: Avinate
Eccellente risposta esatta!
Avinate
Risciacquare un recipiente da vino come un bicchiere, una brocca o una caraffa con del vino (risciacquo del vino) prima dell'uso. Idealmente, il vino usato per questo è lo stesso che si versa dopo. Questo elimina qualsiasi odore sgradevole. Questi possono provenire dal liquido di lavaggio, dall'armadio in cui il bicchiere è stato conservato, da una superficie su cui il bicchiere è stato messo a testa in giù o da altre fonti nell'ambiente. Il vetro è così reso "wine-friendly" o "wine-green". Nelle degustazioni professionali, il risciacquo del bicchiere è spesso fatto con il vino successivo. La vinificazione ha un significato completamente...
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