Picardon Blanc

Sinonimo (anche Picardor Blanc, Picardou Blanc) per il vitigno Silvaner; vedi lì.

Il vitigno bianco è originario dell'Austria. Più di cento sinonimi testimoniano la sua grande età. Alcuni, raggruppati in ordine alfabetico per Paese, sono Augustiner Weiß, Bötzinger, Fliegentraube, Franken, Frankenriesling, Frankentraube, Grünedel, Grüner Silvaner, Österreicher, Österreichisch, Roter Silvaner, Schönfeilner,(Germania); Feuille Ronde, Gamay Blanc, Gros Riesling, Picardon Blanc, Silvain Vert (Francia); Sylvaner Verde (Italia); Sonoma Riesling (California); Silvanac Zeleni, Silvanai Zeleni (Croazia); Salfin; Salfin Belyi, Salfine Bely (Moldavia); Grüner, Grüner Zierfandler, Pepitraube, Pepltraube, Sylvaner, Zierfandler (Austria); Gros Plant du Rhin, Gros Rhin, Johannisberg, Rhin (Svizzera); Sylvánské Zelené(Slovacchia); Zeleni Silvanec (Slovenia); Cynifadl Zeleny, Cynifal, Cynifal Zeleny, Sylvánské Zelené(Repubblica Ceca); Bálint, Beregi Szilvani, Zöld Szilváni (Ungheria). Nonostante sinonimi o somiglianze morfologiche apparentemente suggestive, non deve essere confuso con le varietà Elbling (Weißer Silvaner), Österreichisch-Weiß o Sauvignon Blanc (Muskat-Silvaner).

Silvaner - Grüner Silvaner, Weintraube und Blatt

Il nome è stato spesso associato al latino "Silva" (che significa "bosco") o "saevum" (selvatico) e si è dedotta un'origine da viti selvatiche. Secondo le analisi del DNA condotte dal Dr. Ferdinand Regner già nel 1998, tuttavia, si tratta di un incrocio presumibilmente naturale tra Traminer (Savagnin Blanc) x...

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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