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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,410 voci dettagliate.

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Brindisi oltre 150 da circa 70 paesi da Banzai a Cheers, Cin Cin e Prost a Zdorowje
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Sistematica della vite circa 20 specie di vite, da Vitis aestivalis a Vitis cinerea e da Vitis riparia a Vitis vinifera
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Vini preferiti 70 persone famose da Beethoven a Lutero, Mozart e Napoleone a Tut-Ench-Amun
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Barile Da botte a Chantepleure, barile e Stakvat a trucioli di legno
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Bottiglie oltre 50 tipi/dimensioni da Adelaide a Impériale e Jeroboam a Sovereign
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Citazioni 75 persone famose da Aristotele a Goethe e Napoleone a Zuckmayer
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Estratto totale circa 50 sostanze che vanno dagli alcoli alle antocianine, alle sostanze aromatiche e ai tannini allo zucchero
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Vinificazione circa 75 tecniche dall'arricchimento alla microssigenazione, solforazione e centrifugazione
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Cura del vigneto oltre 70 tecniche, dall'abbassamento alla concimazione, dalla defogliazione al top dressing
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La religione Dalla Bibbia all'Eucaristia e dal vino della Messa agli dei del vino
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le più grandi aziende vinicole del mondo circa 50 multinazionali da Allied Domecq a Bronco, Diageo, Gallo e HAWESKO a TWE
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Fermentazione Dall'effetto Crabetree alla fermentazione Governo e mash alla fermentazione spontanea
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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,410 Parole chiave · 47,047 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,744 Pronunce · 205,576 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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